La galetière à bois ou Rocket Billig permet de cuire crêpes et galettes avec du bois.
La conception de cette galetière répond à plusieurs exigences :
- Utiliser du bois plutôt que des énergies fossiles pour faire cuire crêpes et galettes.
- Être capable de fabriquer soi-même la galetière avec des outils courants.
- Utiliser un maximum de matériaux recyclés plutôt que neufs pour la construction.